JAKARTA - Surabaya dikenal sebagai surganya kuliner, termasuk bakso tetelan yang memikat lidah banyak orang. Hidangan ini terdiri dari bola daging sapi lembut yang berpadu dengan potongan tetelan berlemak, memberikan cita rasa kaya dan kuah kaldu yang gurih. Kombinasi antara daging dan tetelan membuat bakso ini menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan. Tidak hanya sekadar makanan, bakso tetelan di Surabaya juga menghadirkan pengalaman kuliner yang mengenyangkan dan memuaskan.
Rekomendasi Bakso Tetelan Pak Kam
Salah satu tempat yang wajib dicoba adalah Bakso Tetelan Pak Kam, beralamat di Jalan Genteng Muhammadiyah Nomor 26, Genteng, Surabaya. Tempat ini telah mendapat rating Google 4,3 dari 1.656 ulasan, menegaskan kualitas rasa yang konsisten. Pak Kam menyajikan berbagai pilihan, mulai dari bakso halus, urat, hingga campuran tetelan dan kikil. Harga menu bervariasi dari Rp30.000 untuk Bakso Halus Campur Tetelan hingga Rp48.100 untuk Bakso Spesial Urat Campur Tetelan. Pengunjung memberikan pujian atas porsi yang melimpah serta kuah kaldu yang kaya rasa. Ami Savitri, salah satu pembeli, menuturkan, “Baksonya enak, dagingnya mantap dan tetelannya banyak.”
Bakso Putra Mantep, Surga Pecinta Tetelan
Alternatif lain adalah Bakso Putra Mantep, berlokasi di Jalan Kenjeran Nomor 484, Kalijudan, Surabaya. Tempat ini memiliki rating 4,4 dari 2.165 ulasan. Menu bakso di sini sangat beragam, termasuk campur tetelan, kikil, dan tulang iga. Harga mulai dari Rp33.000 untuk Bakso Campur Tetelan dan Rp46.000 untuk Bakso Tulang Iga. Pengunjung memuji rasa tetelan yang terasa nyata dan pilihan menunya yang lengkap. Alfan Fanani Alfauzi mengungkapkan, “Baksonya enak, rasa tetelan berasa dan pilihan menunya banyak.” Kehadiran Bakso Putra Mantep menjadikannya salah satu destinasi favorit pencinta bakso di Surabaya.
Bakso Tetelan Pak Sabar, Kelezatan Tradisional
Tidak kalah menarik, Bakso Tetelan Pak Sabar berada di Jalan Hayam Wuruk, Sawunggaling, Wonokromo, Surabaya. Tempat ini meraih rating 4,2 dari 301 ulasan. Menu andalannya adalah bakso campur yang berisi siomay, tahu, gorengan, lemak, serta potongan tetelan yang melimpah. Harga mulai dari Rp20.000, menjadikannya pilihan terjangkau bagi pecinta kuliner. Pengunjung menyukai kuah kaldu yang gurih dan porsi tetelan yang memuaskan. Jeremy Fahri Reza menyebutkan, “Rasa enak, kuah ngaldu, bakso terasa urat dan dagingnya serta tetelan melimpah.”
Tips Menikmati Bakso Tetelan Surabaya
Agar pengalaman menikmati bakso tetelan semakin maksimal, pilihlah tempat sesuai preferensi porsi dan varian menu. Beberapa tempat menyediakan campuran tetelan dan kikil untuk sensasi berbeda. Selain itu, datang di jam operasional pagi hingga malam dapat memastikan kuah tetap hangat dan bakso tidak kehabisan. Dengan rasa gurih, tetelan yang empuk, serta pilihan menu yang beragam, bakso tetelan Surabaya mampu memanjakan siapa saja yang mencicipinya.
Bakso tetelan di Surabaya bukan sekadar makanan, melainkan simbol kuliner yang kaya rasa dan tradisi. Dari Bakso Tetelan Pak Kam hingga Pak Sabar, setiap tempat menawarkan keunikan tersendiri. Kuah gurih, daging empuk, dan tetelan melimpah membuat bakso ini wajib dicoba bagi penikmat kuliner lokal maupun wisatawan. Mengunjungi Surabaya dan menikmati bakso tetelan adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.